كيك بشوكولا على طريقتي
عن الوصفة
المكونات
- كوب ونص دقيق منخول
- كوب سكر
- كوب لبن فاتر
- 0.5 كوب زيت
- 3 بيضات
- 5 معالق كاكاو
- باكينج باودر
- فانيلا
طريقة التحضير
-
1
هنضرب الزيت وبياض البيض ف الخلاط لحد ما يبقا بشكل ده تلاقيه بقا شبه الكريمه
-
2
وبعدين هنضيف كوب اللبن الفاتر ع البياض الي اضرب وكمان كوب السكر وصفار البيض والفانيلا
-
3
والخليط هيبقا بشكل ده بعد الضرب شايفين فيه فقعات و حلو ازاي
-
4
-
5
وبعدين هنحط الكوب ونص دقيق ع 5معالق كاكاو والبودر ونقلب كويس بشكل ده
-
6
وده الكوب الي بعاير بيه
-
7
وهنكوون دهنين الصنيه زيت ونعفارها دقيق بشكل ده
-
8
وبعدين هنقلب الخليط بشكل ده دايره
-
9
وده بعدالتقليب لازم نحافظ ع الهوا عشان ترتفع معاكي ف الفرن
-
10
وده سمكها
-
11
وده بعد ما صبتها وياريت متهزيش الصنيه عشان الهوا وبس وتدخل الفرن ع درجه 180 وبعد ربع ساعه تختبيرها بخله او طرف السكين وتديها شكه ف قلبه وتشفيها استوت ولا لسه شويه ملحوظه "" متفتحييش عليه قبل ربع ساعه
-
12
وده شكلها بعد ما طلعت والف هناا ع قلبكووو جربوها تحفه
-
13
ودي الجناب بتعتها شفتو شكلها حلو اووي كل ده عشان تعفيرت الدقيق ف الخبز وكمان بتطلع بسهوله والف هناا